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為什么“網紅店”能造成眾人追捧長街排隊的盛況？

為什么“酒香不怕巷子深”誤導了一眾實力派餐飲店？

沒辦法，誰叫我們身處信息發達的網絡時代，以前出去吃喝是真的純粹為了吃喝，現在不一樣了，不拍照的吃喝是不完整的，所以背景很重要！餐飲店裝修更加重要！明明菜品頂呱呱，卻不敵隔壁打卡店人氣高，你說氣不氣？為了不讓日后拍大腿后悔，裝修時必須一步到位，有多少裝修可以重來？千萬別留下遺憾！魔方空間為您推薦以下三點設計技巧，希望可以對您的“網紅之路”有所幫助。

1.門面裝修設計

門面裝修關乎到顧客對餐飲店的第一視覺印象，很多聰明的商家會把大門做成王府門、自動售貨機、動物形狀等造型，給人強烈的視覺沖擊感，除此之外最重要的就是要讓顧客第一眼就記住餐飲店的名字，這需要一個十分鮮明生動的LOGO設計，同時門面的所有設計元素要以突顯LOGO設計為主，襯托修飾為輔，千萬不能搶了LOGO的主角光環！

2.裝修風格設計

風格設計要與餐飲店的經營項目息息相關，千萬不可因個人喜好而強迫大眾喜愛，比如火鍋店就比較適合中式風格設計，畢竟是咱大中華寶貴的物質文化遺產，強烈的中式元素不僅會提升顧客的親切感，更能讓整體風格更具視覺沖擊力，但切忌燈光太明亮，要保留熱滾滾的火鍋內食材的神秘倩影才有趣。

再比如奶茶店，有人把奶茶店歸類為快餐，認為色彩越鮮亮、撞色越夸張越好，其實真的沒必要，回想一下身邊大火的奶茶店，基本都是1-2個主色調，大面積搭配白色或象牙白色，給人很寧靜甜美的視覺感受，讓人哪怕在排隊等待都是一種享受，反之色彩太多，容易造成精神緊張，再加上“加不加糖？”“加幾分？”“加不加冰？”“加不加料？”等問題，分分鐘容易煩躁起來，一不小心答錯了，喝了杯不中意的奶茶，沒商量，這個鍋肯定就是你背了。

3.光線巧妙運用

對于光線的運用，最容易暴露一位設計師的功底，很多空間設計在成品之后，給人的第一印象是“嗯，跟預想的差不多”，但是開了燈，“OMG！Amazing！”，所以一個擅長光線運用的設計師，他的實力遠比你最初看到的設計圖要強太多太多，俗稱“寶藏設計師”，碰到即是賺到！如果不確定可以碰到，沒關系，下面這些干貨一定要記好小本本~

A、餐飲店內有3類必備照明：

      環境照明——即整體照明，用于營造用餐氛圍。

     任務照明——幫助顧客閱讀菜單的柔和射燈，指引餐桌、包間號、洗手間、安全通道等燈光，幫助廚房員工完成烹飪的照明。

     區分照明——使用燈光區別區域，譬如散座區、包房區、卡座區、VIP區、洗手間、安全通道等，用燈光的視覺效果幫助顧客區分各個區域。

B、這4種光巧妙利用可瞬間提升格調：

熒光——被傳統餐飲店廣泛運用，具有一定局限性，雖然經濟實用卻缺乏美感，但很多工業風設計還是比較偏愛的。

白熾光——照亮食欲的光線，分散度和角度都比較容易控制，食材在白熾光線下，會散發出誘人的自然本色，且調暗光線后會營造舒適愜意的用餐氛圍。

色光——多用于特殊區域，如用綠光和藍光照射水族箱，可使其看起來更加清澈潔凈；用紅光照射吧臺或家具，可使其更顯柔和；用色光照射涼菜柜中的食物，可使其增加鮮美可口的視覺感受，但點到即可，不宜大面積采用，因成本較高。

燭光——多用于營造溫馨、浪漫的空間氛圍，適用于節假日朋友聚會、戀人會餐、節日盛會等。

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